「不常。」蓝司洛送上大厨准备的料理──两人份XO酱炒饭跟无花果鸭肝生菜拼盘，再关上餐厅大半电灯，只留吧台这角落灯亮。「『荷塘』生意很好，忙了一晚上大家差不多都累坏了，我尽可能不多麻烦他们。」
　　「那你为什么──」
　　「我们一直没机会多聊，」蓝司洛帮忙盛了一碗炒饭在白雪面前。XO酱拌炒的炒饭散发诱人香气，她忍不住大吸几口。「才想带妳来我餐厅，可以借机让妳多认识我一些。」
　　她转头看他，直到这时她才发现，他刚在网球场说的那些是真的，他真的打算追求她。
　　「开动了！」他一屁股坐在高脚椅上，端起小碗大口便嚼。一会儿发现白雪一直没动筷，忍不住问：「怎么了，妳刚肚子不是很饿？」
　　「我觉得很不好意思。」白雪压着肚子摇头。「我不打算接受你的感情，却神经大条跟你撒娇，还让你费心准备了这些……」她知道挑吃饭时间说这种话很不知趣，但她就是不想占他便宜。
　　「妳也把我看得太没品味。」蓝司洛硬将筷子塞入她手中。「妳忘了我刚怎么说的，我要大厨用冰箱剩菜煮一点东西，换作是妳，妳好意思跟妳喜欢的人说，眼前这几道菜是我追求妳的手段？」
　　被他这么一说，眼前香气四溢的炒饭顿时成了剩菜残羹──白雪明白他心意，他不想让她压力太重。
　　他真是个好人──白雪轻轻地一叹。「你不要再诋毁你家大厨的杰作，我吃就是。」
　　她舀一口尝，登时被满溢嘴里的鲜美香气降服。这么好吃的料理──什么冰箱剩菜，都可以端上桌卖了！
　　「这个也好吃。」望着白雪惊艳表情，蓝司洛将无花果鸭肝的盘子转向。「试试。」
　　「如果这是剩菜料理──」白雪吞下鸭肝赞美。「我很难想象我平常吃的东西，会被你叫做什么？」
　　「猪吃的馊水？」蓝司洛淘气接话。
　　「喂！」她瞪他一眼。那些全是平民百姓赖以为生的主食，他竟然这么说！
　　「对不起对不起。」蓝司洛边笑边喝了口水。「其实一般餐厅料理也不差，只是我对我们家大厨手艺很有信心，他拥有一项其他料理人很容易忘记的东西。」
　　白雪看着他。
　　蓝司洛点点自己心窝。「希望料理美味、客人吃得开心的心意。虽然我电话里要他随意弄弄，但他还是泡了几颗干贝，加一点XO酱。鸭肝也仔仔细细切成一口大小，分别一块一块淋上酱汁──」
　　被他形容的，白雪几乎可以在脑中描绘出大厨烹调的动作与神情，这么一想后再吃菜，每一口又多了几分感动与温暖。
　　白雪发现，蓝司洛很会挖掘常人容易忽略的小细节──所以他才会看出她的疲累，知道她心里难过，适时伸手安慰或者帮助她。
　　难怪初见时她会觉得他很怪，因为他一开始看她的角度就不太一样，她突然有些好奇，从他眼里看见的她，到底是什么模样？
　　「妳有话想问我？」他看着不说话的白雪。他现发现只要她拧紧眉头不说话，就是心底有疑问，衡量该不该把话说出口。
　　「你怎么知道？」
　　「很明显，」他伸手点点她眉间。「妳五官中这个部分最藏不住情绪，一有什么苦恼它就会紧紧皱起。」
　　瞎掰的吧他──她摸摸额头怀疑，根本没发现自己有这习惯动作……白雪看着他想了一下，决定把话说开，她认为这样对两人都好，以后见面省得尴尬。
　　「干脆跟你说清楚，你是个好人，也很有趣、很温柔，但短期间内我不打算与任何男人有超过友谊程度的交往，所以你要当我朋友，可以；但如果要追我──」她摇摇头说道。「很抱歉。」
　　他朝高脚椅背一靠。「妳不喜欢我？」他说话时表情颇为痛苦，而她，最最舍不得见人痛苦。
　　坦白说，她不知道答案。白雪左看右看，就是不敢直视蓝司洛清澈的眼眸。
　　「这里气氛会让人想喝点酒精饮料──」她摸摸空空如也的高脚杯，先前盛的水已被她喝光。「可以吗？」
　　「当然。」蓝司洛走进吧台，看着酒柜打量。「喝这个吧，法国Chateau Guiraud波尔多Sauternes（索甸）甜白酒──」他取下一透明瓶身的贵腐（noble-rot）甜酒，倒了一半进白雪的高脚杯。「先说好浅尝，我不希望把妳灌醉。」
　　金黄略带浓稠的甜白酒散发高雅香气，白雪一嗅，发现蓝司洛已把瓶塞塞上，并没帮自己倒酒。「你不喝？」
　　「妳忘了我还得开车送妳。」他离开吧台回到原座。「慢点喝，虽然这酒香甜可口，但酒精浓度不低。」
　　白雪喝了一口，蓝司洛说对了，这酒非但不呛，还有一丝蜂蜜与苹果香气。她咽下酒液轻叹了声。「好喝。」
　　「这也是我最喜欢的酒──虽然我平常不太喝。」
　　趁着几分酒胆，白雪说了她平常清醒时不太可能说出口的话──
　　「嗳，我突然想到，你明明有机会把我灌醉，但却只愿意给我一杯？」她频频喝酒。「把我灌醉抓到床上摆平，不是简单许多？」
　　蓝司洛摇头，毫不考虑这种事。「我不喜欢做这种乘人之危、乘机揩油的事。」
　　「敬正人君子蓝司洛。」她朝他空空如也的水杯一敲，又喝。
　　「妳自己想，把妳灌醉乘机摆平妳有什么意义──妳会因此爱上我？我觉得不可能。」
　　「说不定喔──」她摇摇手指头。「俗话说一夜夫妻百日恩，我认识很多女生迟迟不肯跟坏男友分手，就是因为他是她第一个男人。」

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