既然允了爹不再进灶房探头探脑，从第二天起，枣儿就改掉了在长屋窗门边打探的习惯。
　　“好可惜。”立在盘器房擦着杯盘的枣儿长叹一声。难得进来“一条龙”工作，又难得离灶房那么近——就在隔壁，可她却只能站在这儿空嗅香气，边想象龙爷他会是怎么翻锅舞杓……
　　“当男孩真好。”她小声嘟囔一句，轻手把擦好的盘摆到架上。
　　“是怎么着？一早就听你哀声叹气。”在庄里负责帮瓜果削皮的余盛正扛了一篓莱菔经过，忍不住好奇探头。
　　“余盛哥早。”枣儿边打着招呼，边把最后一只盘搁好，才拎着满篮的脏布巾来到余盛身边。余盛约长枣儿五岁，虽然是前辈，可因他人和气加上出没的地点相若——同样都是在井边，所以枣儿才跟他认识不久，两人马上混熟了。
　　“我只是在想我爹的吩咐，要我少靠近灶房叨扰龙爷。”
　　余盛呵呵笑了两声。“你想学割烹？”
　　心愿被看穿的枣儿有些尴尬。“是有一点意思……”
　　“如果想学，你就闯错门啦！”一到井边，余盛马上放下篓子，拍拍里边那把锋利的薄刃。“你得先学会用它才行。”
　　“学削皮？”
　　“龙爷说过，刀工是割烹里最重要的一环。”余盛挥挥手要枣儿先忙自个儿的工作。“你早点做完我就教你。”
　　“没问题。”一听余盛愿教，枣儿整个劲儿都来啦！
　　她利落地汲水将一篓脏布洗得干干净净，每一条都方方整整挂着晾好后，才绽着笑来到余盛身边。
　　“余盛哥……”瞧她唤得多甜。
　　“呐。”余盛要她坐下，然后递了把刀给她。“注意看着，刀要贴着果皮，滑过去，不是削，用的力道要足，但下手要轻。”
　　“是滑不是削……”枣儿盯看了会儿，才拾了块用剩的黄瓜段，试着照做。
　　“呦，不错。”余盛看着枣儿的动作夸着。“想不到你手挺巧的。”
　　枣儿憨笑，她削皮功夫佳，还不是因为家贫——凡可以利用绝不浪费，向来是枣儿奉行不悖的硬道理。
　　
　　两人的举动，立在暗处的龙焱全看在眼里，他点点头，算是认可了石草的努力。
　　就如余盛说的，学习割烹最重要就是手巧眼利，缺了这两项，难以成器。
　　这时外边人喊着余盛，余盛留下枣儿一个人离开。
　　龙焱悄然无声地步出，专心练习的枣儿好半晌才发觉身旁多了双黑缎子鞋，一想起那鞋是谁的，她差点没吓破胆。
　　“龙爷。”她怯怯站起，手里削了一半的黄瓜藏也不是，丢也不是。
　　龙爷什么时候来的？也不先出个声……
　　“你试试。”龙焱从篮子里拾了一条莱菔，递给石草。
　　枣儿瞧瞧他又瞧瞧莱菔，一时揣不出龙焱心思。
　　“聋了？”
　　她连忙摇头，忙接过来作势要削。
　　“坐着。”龙焱踢了一把矮凳过去。
　　枣儿这才“咚”地坐下。她刚才不坐，是觉得不妥，当家的站得那么高，她这个小杂工哪好意思坐着工作！
　　拿着圆胖的莱菔喘了两口气，枣儿专注地操使手里的小刀，这可不能闹着玩，她很清楚刀之锋利，一没拿稳，削掉的可就是她的皮。
　　没一会儿，一条莱菔轻巧地解了身上粗皮，龙焱取了一段皮检视，再丢进脚边的皮渣盆里。
　　这小子确实有天分。龙焱点点头。昨儿他经过井边，不经意瞥见石草边洗碗，边沾着盘上残余的酱汁品尝。灶房每每得空，这小子也会挨着三厨四厨问些割烹的技巧——这些事龙焱全看在眼里。可说也怪，中午忙过了一阵，回头却不见石草身影，龙焱这才纳闷寻来。
　　也不是他有什么特异之处，只是看着石草，龙焱就会想起自己当年被老当家袁师傅带进“一条龙”的往事，当时他跟石草颇像，也是个头矮小，一副怯怯模样。
　　龙焱突然说：“昨天常见你进灶房问事。”
　　他发现了？!她蓦地抬头，眼儿头回与他对上。
　　“怎么突然又不进去了？”
　　枣儿没料堂堂当家竟会关心这种事，怔愕了一会儿，才挤出方才答过余盛的话。“我爹说灶房忙，要我没事别进去叨扰……”
　　“你对割烹有兴趣？”
　　这问题，教枣儿腼地笑了。
　　“想不想学？”
　　“我？”她又吓了一跳，指着自个儿鼻头。
　　废话。龙焱一瞪。
　　本着袁师傅当年交代，“一条龙”传贤不传子，他刚才瞧过石草表现，确定是个可造之材，所以才动了念想收石草进灶房见习。
　　天呐，枣儿兴奋地胀红了脸。能跟龙焱学割烹，只能说是天上掉下来的好运道——只差那么一点她就答应了，要不是同时想起她爹的交代，龙爷不喜欢女人进灶房，要万一被他知道她是女娃，事情会很严重吧！枣儿冒了满头汗。
　　龙焱淡声问：“不愿意？”
　　“不是。”枣儿哪敢告诉他实情，忙找了个借口搪塞。“我是想到，我是来替我爹的工，那如果我开始学割烹，不就变成我爹没了工作……”
　　“你以为你一点头，就能马上掌锅拿杓？”龙焱难得笑了。
　　枣儿瞧得心头扑通扑通，龙焱本来就俊，再一笑，更是教她脸颊不住烧红。
　　“回去跟你爹商量，如果要，明儿空暇时间就过来跟余盛学削皮，平常工作一样得做，到你爹回来为止。”
　　也不等她回话，龙焱说完就走了，枣儿紧抓着刀柄，表情烦恼极了。

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