十一点十分，已抵达黄家的栩儿正坐在起居室里，接受周梦唯的恶补。黄盛宗交代，等会儿十二点，他会回家与栩儿共进午餐。“上流社会非常重视餐桌礼仪，孙伯，麻烦你充当一下餐厅的服务生，我是男伴。”
　　周梦唯曲起右臂，示意栩儿搭着他手前进。
　　“进餐厅时，一般有教养的男士会主动帮女士开门，对，你走在我前面，有服务生带位也一样，保持服务生，然后你，再来是男伴的顺序。”
　　“然后呢？” 栩儿站在大桌前手足无措。
　　她是餐饮学校毕业，多多少少知道一些餐桌礼仪，但因为太久没做，早把学的东西通通还给老师了。
　　“左侧入座。”这时孙伯走来拉开椅子。周梦唯提醒栩儿不要马上坐下，要站在几快贴近桌子的距离，等待服务生把椅子推进来。
　　“感觉到腿弯碰到椅面的时候，就可以顺势坐下了。”
　　“接着是餐巾。”周梦唯示范，坐下后，他优雅地打开餐巾，折成三角形后，以开口朝外的角度平放在大腿上。
　　栩儿就像个乖学生，依样照做。
　　“万一用餐的时候弄脏嘴巴，不要拿起餐巾就擦……”
　　“这我晓得。”栩儿拿起餐巾，反折用内侧擦拭嘴巴。“对不对？”
　　她做对了。周梦唯点头。
　　“喝酒的时候……”他望着孙伯靠近，因为只是模拟，孙伯拿水壶充当葡萄酒，高雅地注了点水在高脚杯中。“用大拇指、中指和食指握住杯脚，端起来尝一点，然后放下杯子，不要像吃中餐那样，把酒杯端起来盛酒，那非常失礼。”
　　待周梦唯放好杯子，孙伯再度靠过来注水，大约倒了三分之一杯后退下。
　　“到目前为止有没有问题？”栩儿摇头。刚才动作，她对入座跟喝酒部分比较不熟，其它还有点印象。
　　周梦唯抬头问道：“孙伯，中午的菜单是什么？”
　　“前菜是桃子、义式熏火腿为底的色拉，主菜是袋烤海鲈鱼，汤是马铃薯冷汤，甜点是昨晚栩儿小姐带来的香蕉塔。” 孙伯顿了一下又说：“今早董事长吃过手工优格了，董事长说相当美味。”
　　听见最后这句，栩儿笑逐颜开。
　　“鲈鱼不好处理。”周梦唯说。
　　对不熟悉西餐礼仪的生手来说，鱼类料理简直是梦魇。
　　孙伯一脸抱歉。“但对董事长身体有益，只能请栩儿小姐多担待。”
　　“没关系的。” 栩儿不挑食，吃什么都好。
　　周梦唯想了下。“等会儿你就参照董事长的吃法，我先教你喝汤的礼仪。”
　　孙伯送上两只浅盘，里面没汤，仍旧只有水。
　　“舀汤要由内向外，喝汤绝对不能发出声音。”周梦唯示范。
　　他身体微向前倾，栩儿发现他喝汤时非常留心汤匙的位置。
　　他放下汤匙后说：“最得体的角度是汤匙与嘴巴呈四十五度。”
　　栩儿盯着他问：“董事长说你当过管家，这些礼仪都是那时候学的？”
　　废话。他以眼神回答。
　　“我还满惊讶的。”她一瞧盘子里的清水，再一望他身上的西装。
　　他今天穿了一套正统黑西装，乍看低调，但一望他脖子上那条质感极佳的灰色雾面领带，立刻能察觉他的讲究。
　　从头到脚，不管怎么看，他气质姿态一直给人出手阔绰，出身名门的印象。如此俊美华丽的男人竟然当过管家，而且还连得三届“完美管家”头衔，真是太不可思议了！
　　“你看起来一点都不像拿人家薪水的小职员。”
　　“只要有心，什么都可以学。”他无意透露当年的辛苦历程，两句话便结束闲聊。“快十二点了，你该去换衣服了。”
　　“我穿这样不行吗？” 栩儿一瞧身上的蓝色短洋装，以为自己打扮得很得体了。
　　“当然不行。” 他推她肩膀敦促她走快点。“时间不多，我帮你挑。”
　　“但它已经是我最好的衣服了……”她一个月平均有二十八天穿着厨师服，加上工作忙，根本没什么时间帮自己添购便服。打开她行李箱，他才知道她没说谎。
　　三条牛仔裤、三件衬衫加上两双鞋、两条丝巾，就是她带来的全部家当。
　　这可不行。他一看手表，估计还有半小时时间。
　　“跟我来。”抓起她搁在梳妆台上的化妆包，他拉着她奔出卧房门。
　　“要……要去哪儿？”栩儿傻眼。
　　“买衣服，我记得楼下有几家精品店……”说完他对着孙伯吩咐：“我带栩儿小姐出去一下，二十分钟后回来。”
　　“是。”孙伯目送他们离开。
　　抓着栩儿的手，周梦唯大步踏进窗明几净，以白黑两色妆点的服饰精品店。
　　时间不多，他进门直奔挂架处，飞快翻看过一架子的短洋装。
　　一见周梦唯，精品店小姐立刻丢下手边工作，眼里满是惊艳的闪光。“有特别要找的款式吗？我可以帮忙介绍―”
　　周梦唯停下动作，一望精品店小姐的妆容，摇头。“我自己挑就好。”摆明看不起精品店小姐的眼光。
　　他也表现得太明显了！栩儿忙陪不是。“对不起，因为我们等一下有约会，时间有点匆促……”
　　这男人以为自己是谁啊，亏他长得这么帅，也太瞧不起人了！精品店小姐没好气地说：“那您慢慢挑，有需要再叫我。”
　　周梦唯很快取下一件米白短洋装，丢给栩儿。“去换换看，更衣室在哪儿？”
　　“等一下。” 栩儿指着削平的领口。“上面没有肩带耶。”

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