十点半，送走最后一位客人后，尹宵和罗允香方得以坐下享用晚餐。
　　尹宵吃到一半，发现对坐的人儿注意自己的时间比盘子里的菜多：“怎么，不合你胃口吗？”
　　“不会啊，很好吃。”
　　“放心，有放鱼的我都先告诉你了。”
　　罗允香摇摇头：“不，我只是今天才见识做厨师有多辛苦，我有点惭愧…没帮上什么忙。”
　　“还好啦，才第一天。”尹宵放下碗，正色的问：“不过，你确定你明天还要来？”
　　“要！”罗允香脱口而出，也许意识自己答的太快，她有点尴尬的补充：“如果你明天还让我来的话……”
　　尹宵笑了笑：“好啊，你想来就来吧！”
　　YES！罗允香在心里大喊。不过，务实的她马上想到一个问题：“那，我的试用期到什么时候才结束呢？”
　　“你这么想当我的员工？”
　　罗允香点头。
　　“不怕吃苦？”
　　她犹豫了一下，仍然点头，坚决地。说苦，还真是蛮苦的！罗允香算了一下：“寝子”差不多十点半打烊，如果顺利的话，尹宵能在十二点前上床睡觉：但两点就要起床采买耶！虽然，下午约有四、五小时补眠，但是怎么算，他一整天下来休息时间也不到八小时。一般的员工或学徒，的确是吃不消吧！
　　“我还是不懂，你为什么非来我这工作不可？”
　　突来这一问，罗允香不知该如何回答，一些“官方说法”早在她应征那天就讲过了，如果尹宵当真，就不会再次提问了吧？！
　　罗允香着实沉默了一会儿。
　　见她面有难色，尹宵不着痕迹给了台阶：“这样吧！当你能提出一个说服我的答案时，就是你试用期截止的时候。”
　　“耶？”
　　“你好好想吧！”尹宵笑容得意，开始喜欢上把她逗得目瞪口呆的感觉。
　　然而，实际派的罗允香却开始思考更深入的问题：“不过，试用期和正式员工有什么不同呢？你会帮我保劳健保吗？还是有三节和年终奖金？”
　　尹宵没想这么多，有种被反将一军的措手不及：“呃…这个再研究，反正，不会亏待你就是了。”这女人，还真是认真的近乎有趣啊！他暗忖。
　　罗允香加入“寝子”的第一天，就这样在忙乱中结束了。体贴的尹宵怕罗允香坐不到捷运，决定让她先下班。
　　“渔市是两天去一次，所以，你明天可以晚点来…不过，我明早会去果菜市场……”
　　“那我呢？我不用去帮忙吗？”罗允香打岔道。
　　尹宵也在犹豫，几经考虑，他道：“不了，我怕一下子叫你连续早起，你会吃不消，慢慢来吧！明天九点到就好。”
　　“我知道了。”罗允香虽知没必要，她还是想讲：“谢谢你。”
　　尹宵摆摆手，示意不必客气：“对了，要是明天你到了我还没回来，就自己开门进去——”
　　一把金铜锁匙划破夜色，落在罗允香手上。
　　金属隐隐残留尹宵指尖的温度，罗允香看着钥匙，半开玩笑地问：“你不怕我明天找人来把“寝子”搬空吗？”
　　“你要是真有种这么做，我也认了！”尹宵好整以暇的回道；他相信自己识人的眼力应该不比挑菜差。
　　“那，明天见罗！”罗允香朝他挥挥手。
　　“明天见。”
　　告别尹宵，罗允香轻快地走出巷子，小手却一直圈着口袋里的钥匙不忍放。忙了一整天，肢体的确有些疲累，不过心里却非常充实。
　　罗允香一直以为她是生来坐办公室的料，然而，有了今日的经验，她又觉得像这样充满劳动感的工作也下坏。
　　转过一个路口，罗允香看到一个欧巴桑状的理发师，刚捻熄了美容院的招牌灯，正要把铁卷门拉下。
　　罗允香的右手滑过刚留过肩下的秀发，犹豫不到五秒，就加快脚步朝美容院的方向走去：
　　“老板娘，等一下——”
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　　清晨，尹宵的小发财货车载满了蔬菜水果，风尘仆仆地转近巷子口。
　　大老远，他就看见店门口台阶坐了一个枕着膝小憩的少年。
　　尹宵皱了皱眉，粗声粗气的下车道：“喂，你在这里干什么？”少年抬起头，着实把他吓了一跳——
　　“罗允香？！”
　　“嗨，老板早！”她笑得好不灿烂。
　　“你……”尹宵看着她，昨天发尾乱翘的长发不仅剪得极短，还染成带点亚麻褐的颜色，一身刻意买宽的衣服让她细瘦的身材看来更为扁平。
　　这…活脱脱是一个面容清秀的小鬼头嘛！说实话，若她用这副模样混进泡网咖和撞球店的青少年里，尹宵一时半刻还真找不出来。
　　也许太惊讶了，尹宵一下子下知该先问什么，只好道：“你干嘛不进去？”
　　“有啊，我进去过了。”罗允香得意的带他巡视屋里，不仅衣服浆洗好了正晾着，地板擦过、员工餐的米饭也煮上，她还帮忙浇了花：“就是都做完了，没事嘛！到门口边等你边晒太阳罗！”
　　尹宵强忍住脱口赞美的冲动，敛起脸色：“谁说没事，事情多着呢！今天处理的是蔬果，你可没借口偷懒了吧？”
　　“来啊！”哼，她可是磨拳擦掌在此候教！
　　洗净的白萝卜削去皮，是最好的刀工教材。
　　尹宵执起薄刀菜刀：“仔细看好了，这叫“轮切法”、“半月切法”，“银杏切法”……这些都是入门篇。”平凡钝圆的萝卜在他刀起刀落下，变化出不同的型状。

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