第一章
　　“十八啦！”几个或穿着花衬衫、或穿着短袖汗衫的中年男人，聚集在烤香肠的摊子前。碗公里，晃动的是三颗有着黑圆点和红圆点的白胖骰子。骰子和碗公不时相碰撞，敲击出清脆的声响。
　　“哈哈哈！阿清啊，一组杀来！”有着微卷短发的男人朝着香肠摊老板伸出黝黑肥手。玩了一个多小时，终于赢到一组米肠包香肠，真的是有给他爽到啦！
　　香肠摊老板阿清，动作俐落地夹起烤得热烫的米肠，用夹子把米肠往两头拨开，放入漫着焦香味的烤香肠后，加入一些自制的萝卜干，再淋上一些辣酱，然后装入吸油纸袋，递给卷发男人，“总算是给你赚到啦！”阿清露出一口泛黄的牙。
　　卷发男人接过食物，张口就咬。“讲到烤香肠，还是你的技术赞！”指甲有着黑垢的肥手，抓起几颗碗公里的蒜头，放入油腻腻的大嘴里。
　　“你讲那不是废话吗？想我香肠清，在这里卖了几年的烤香肠烤米肠啊？要论烤的技术，还没有人比得过我啦！阿清嘿嘿笑道。
　　“这么臭屁喔？”花衬衫男人加入对话。
　　“不臭屁他就不是香阳清啦！”穿着汗衫的男人，咬了咬嘴里的牙签。
　　“干！到现在还没吃到半口香肠，我就不相信我赢不到！”花衬衫男人抓起碗公里的骰子，放手一甩，“十八啦！”“你又输啊！哇！哈！哈！”“靠夭啦！再来！”说着说着，花衬衫男人又抓起骰子，用力一甩。然后是骰子在碗公里滑动的声音。
　　“哇，又输啊啦！啊你干脆花钱买来吃就好！”“不爽咧！就是要赢一次！”花衬衫男人不屈不挠，毅力非凡，俨然一副就算抛头颅、洒热血，也要赢到香肠的表情。
　　“厚，你有够铁齿啦！手气不好，就不要玩咩！”咬着香肠的卷发男人，睐了一眼花衬衫男人。
　　“十八啦！”花衬衫男人很坚持。
　　几个中年男人国台语交杂的粗俗吆喝声，依旧充斥在这小巷口。
　　巷子里是一整排的老旧公寓，有不少住户，又因为附近有两所学校，让这个小巷口聚集了不少小吃摊，有肉圆、盐酥鸡、圹肉饭、现炒、烤香肠米肠，还有面摊。
　　比较特别的是角问的小面摊，因为只有这个摊位的老板是个女人。
　　她是个看来约莫四十出头的中年妇女，身形清瘦，面貌姣好。面摊的营业时间自傍晚四点开始，一直到凌晨十二点。
　　她卖的东西很简单，水饺、阳春面、切仔面、馄饨面、棵仔汤，还有卤蛋、海带、豆千丝、卤大肠、猪耳朵等。简单平凡的面食，却因为口味道地、很有古早味，加上料多实在，价位又合理，所以生意甚是不错。
　　锅里的滚水直冒着白烟，一颗颗又白又大的水饺在水面上滚动着，她俐落地捞起水饺，沥去多余水分，盛入盘中。
　　“乔乔，帮我送水饺给三桌的客人。”她唤着坐在一旁角落的女儿。
　　“喔，好。”周妍乔自书中抬起一张灵秀的脸。她合上护理学导论的课本，走到张玉瑛身旁，接过那盘她目侧大约装有五十颗水饺的大盘子。
　　她刚升上护专二年级，知道母亲卖面辛苦，所以自我要求甚高，希望毕业后能考到护理师执照。
　　为了帮母亲的忙，她总是在下课后背着书包穿着制服就往面摊跑。母亲一个人忙得过来时，她就乖巧地坐在角落那张桌子复习课业；若忙一点时，她就会帮忙送送东西、收钱、洗碗筷。
　　周妍乔小心翼翼地捧着那盘水饺，边绕过几张桌子，边想着三桌会是怎么样的客人呢？能够吃下这么多水饺，应该长得头好壮壮吧？会不会像港星洪金宝那样？她笑了声，人已走到三桌。
　　“水饺来啰。”把盘子摆上桌后，她又甜声道：“请慢用。”
　　“我还要再点一碗馄饨面，再切猪耳朵、大肠、海带五十块。”年轻男孩的声音略急。
　　她直起身子看着三桌时，才发现有两位客人。
　　说话的那位看来个子比较矮一点，眼睛细细小小，感觉有点鬼头鬼脑，应该是个有着小聪明的人。当她送上水饺时，他已迫不及待抽出免洗筷，夹了一颗热烫的水饺入口，边吃还边发出“晤呼呼，好烫好烫”的声音。
　　那是刚起锅的，当然很烫啊。真有这么饿？周妍乔怔了下，看着那吃相夸张的男孩。
　　“还有事吗？”当一道较为低沉的声嗓响起时，周妍乔才想起这桌还有另一个客人，她侧过脸看着他。
　　他的身形看来较为修长，面貌出色，不是那种儒雅型的好看，而是带点佣懒，还有一些些沉郁的帅。他那双黑幽幽不见底的深目，正直勾勾的望着她。
　　被他那耐人寻味的眼神看着，她一张小脸慢慢染上温热，咬咬下唇，她略显不好意思的开口：“呃……没事，等等就帮你们送来。”朝他微颔首，她转身跑开。
　　“老大，她是咱们隔壁那所护专的耶。”吃着水饺的年轻男孩看着对面让他敬佩不已的偶像老大，关书修。
　　“我有看到制服。”关书修淡淡应了声，幽深的眸光锁在那道方才离开的纤秀背影上。
　　其实他早注意她一段时日了。他和她就读的学校在同条路上，曾几度在路上擦身而过，他对她印象深刻，只是不知道原来她家是开面摊的，而今日就这么碰巧，他来到这里吃消夜。
　　“喔。”喝了两口热汤后，邱均伟又夹了颗白胖水饺送入嘴里，两颊塞得鼓鼓的。“哎呀，真是可惜，制服上没绣名字，不然就可以知道她的名字了。”关书修瞥了他一眼，“你知道名字想做什么？”
　　“嘿哩……”邱均伟神秘兮兮笑了几声，“不是老大你想知道吗？”
　　“我说过我想知道了？”关书修抽出一双免洗筷子，夹了颗水饺。

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