食医千金(上) 第33章

  「可咱们叫的……」柳芫看向桌面,神情呆滞了起来。
  刚才,桌面不是还有近十道的糕点吗?
  去哪了?
  第八章 后宅生活靠手段(1)
  「不对、不对,虽然你的味儿比较好,可这口感还是不对。」
  回到家中,哪怕已是近晚膳时间,趁着柳芫去跟罗氏问安兼送礼的当头,尹安羲立刻要洪临到茶食馆将铺内的牛乳全都打包带回。
  而柳芫一进小厨房便一次又一次地试做,从一开始的煮乳,放凉到加入拌匀的乳汁蛋清,直到火候的掌握和蒸煮的时间,不断地重复拿揑尝试,不断地推想哪个环节需作调整。
  她好长的指头在桌面轻敲着,看着他面前那碗试做的二皮酥酪,拿调羹挖了口,口感确实不够滑腻软嫩,所以是她蛋清加太多,抑或者是火候上拿捏错了,所以感觉口感老了。
  「娘子,以往你做醍醐糕时,火候怎么拿捏的?」尹安羲毫不浪费地嗑光最后一口,才慢条斯理地问。
  柳芫眨了眨眼。「你不是不懂厨技?」可这话问得够一针见血了。
  「是不懂,但我在想你做的醍醐糕口感相当滑润,那火候肯定是温火到文火,咱们现在试的这个,要是改用文火,你觉得如何?」
  柳芫看着他半晌,突地揺头失笑,回头又拿了碗早已烧开的乳汁,轻轻地划开表面的奶皮,将乳汁慢慢倒进装着蛋清的大碗里,动手细细打匀着。
  「娘子,你刚刚笑什么?」尹安羲绕过桌子,走到她身后。
  柳芫头也没回地道:「笑你那张嘴利得跟什么似的,说得一嘴功夫,什么时候亲自动手,让我开开眼界?」
  「得了,我就这张嘴说得好,要我动手可不行。」他说着,看着她将拌匀的乳汁蛋清又倒回原本的碗里,撑起了碗里的奶皮,她从灶里抽开一些柴火,再将碗搁进了蒸笼里。
  她的动作不疾不徐,行云流水间像是支曼妙的舞姿,妸娜多姿得教他看得目不转睛。
  柳芫确定火候后,一回头正巧对上他深邃的眸子,教她一颤,心莫名的颤跳了两下,没好气地道:「还没好,回去坐着。」
  「是,娘……子。」那恶意拖长的音换来柳芫毫不客气地瞪视,逼出他喉底的笑声。
  柳芫佯怒背对着他,瞪着眼前的蒸笼,分不清脸上的热意是因为他,抑或者是这文火太燥。更让人不自在的是他毫无忌惮的注视,哪怕她头没回,但就是能感觉到他的目光一直烫在她的背上。
  真烦人,他为什么老是要盯着她瞧?
  好不容易等时间差不多,她掀开了蒸笼盖,拿了调羹轻触着酥酪的表面,就见表面轻弹如水波揺曳,她随即拿布将碗给捧了出来。
  「好了?」
  柳芫一回头,没想到他竟是近在身后,眼看着手中的碗要烫着他,教她不假思亲地将碗甩到一边,岂料他动作更快,长臂一探,就将碗给捞回,稳稳地抓在手中,不过是眨眼间的功夫,快到她根本来不及反应,等到她意会过来才尖叫了声——
  「你疯了,那碗多烫啊,还不赶紧丢开!」她欲拍开他的手,谁知道他护得可牢了,回头就将碗摘在桌上,气得她想骂人,却只能先抓着他的手泡水,然而这手一抓——
  「奇怪……」
  「奇怪什么?」
  「怎么可能?」她紧抓着他的手看着,难以置信他的手别说红肿,竟连一点热度都没有,在这入夏的天候里,尤其又待在灶炉旁,怎可能掌心还透着凉意?
  尹安羲垂着眼,任她吃着自己的豆腐,当她的指尖一再骚过他的掌心时,他心里有某种异样的悸动。「挺痒的啊,娘子。」
  柳芫顿了下,问:「痒?」
  他很认真地点着头。「你到底是在瞧什么?是瞧我长得俊,就连手都漂亮倒也无妨,我是你的相公,你爱怎么碰就怎么碰,我不会阻止的。」他不喜与人亲近,不过她的亲近,他可以接受。
  「说哪去了,我是……你刚刚拿着碗,压根不烫吗?」亏她这么担心,他却像是没事人般地调戏自己。
  「不烫,我皮粗肉厚,不觉得烫。」说着,拉着她在桌边坐下。「眼前先品尝这二皮最重要,其它的都不是要紧事。」
  柳芫瞪着被他握住的手腕处,他的掌心真的一点热度都没皆,教她不禁想起他两年前曾遇劫,怀疑罗氏根本没将他的身子调养好。
  现在调养不知道来不来得及?可问题是,她诊脉的功夫大大不如九姊,还是干脆请九姊过府替他诊脉?
  正暗自盘算着,却听他叫了声对了,吓得她瞪大眼。
  「对了!娘子,就是这个口感,就知道我亲自挑的娘子肯定是一绝,不过是对你稍加提点,你就能马上修正,做出比那铺子还美味还要滑嫩的二皮!」
  看着他那欣喜若狂的神情,她不禁跟着笑了。「真的比那铺子的还要美味?」「你不信?来,尝尝。」尹安羲舀了口送到她嘴边。
  柳芫吹了两口含进嘴里,微微眯起眼后,唇角缓缓地勾弯。「二爷,连我都觉得自己真是太棒了,什么古法,我试了几回就成功了!」天啊,她都忍不住佩服起自己,她的风味更甚,就连口感也是上乘,简直完美到连自己都挑剔不了。
  「真的是太棒了,就知道你行的!」尹安羲忍不住轻掐着她的颊。
  「我当然行,二爷,你尝的这口味可是素味,里头没加什么内馅,要是再加上内馅,那味道绝对教你赞不绝口。」柳芫忘了挥开他的手,沉浸在与人分享的喜悦里,脑袋里甚至已经翻飞出数种改良的法子。
  「能加内馅?」尹安羲食指在桌面不由自主地轻敲着。「该加什么呢?松仁、栗果还是核仁?」

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