“嗯。”他对她有信心，她这么做一定有道理。
　　林掌柜从伙计转为小厮，替柳三少爷磨好了墨，柳信提起笔说：“开始吧。”
　　“是，三少爷有请……”沈静前世没啥机会吃高级料理，但是她在药膳餐厅工作的时候，曾经吃过五星级饭店的尾牙宴，那时她出于好奇请教了大厨阿海，所以大概记得几道菜，后来她也有开餐厅的念头，不时会上网查相关数据，因此说出来唬人还行，真正要做还得研究一番。
　　醉虾、姜毋鸿、药炖羊肉、酸菜白肉锅、干贝人爹炖鸡，最困难的则是佛跳墙，用料繁多、做法费时，她自己也不太确定，只好老实说她脑子不灵光，可能要多做几次才能成功。
　　柳信亲自写完这些食谱，光听材料和做法就颇有胃口。“拿去让厨子做了，我要马上吃看看。”
　　沈静听了忙道：“三少爷，这些大菜没那么快做好的，有的汤头要熬煮一整天，有些材料还要去外面找，不如我们过两天再来，到时再跟厨子商谈一番？”
　　“没关系，你们就住下来，隔壁的客栈也是我们柳家的，不收你们房钱。”
　　萧勇这下终于明白，柳三少爷若不达到目的就不会让他们离开，都怪他刚才说话太冲，要是连累了沈静怎么办？
　　“不如我跟勇哥去厨房看看，有些细节可能要当面说明。”沈静心想今天一定得有个结论，既然闪遵不了，那就直接面对吧。
　　“行，林掌柜，你陪他们过去，做好了大菜就送过来。”柳信答应得很爽快，在他的地盘上，这对小夫妻想跑也跑不掉。
　　“是！”林掌柜岂敢不从？今天要是没让三少爷满意，大家都别想有好果子吃。
　　一行人到了厨房，谢荷正好蹲在角落洗碗，她还不知道发生了什么事，满脸笑容的对沈静招呼。“静妹，你先等我把碗洗了，我们一会儿聊啊。”
　　“荷姊，你忙你的没关系，我有事要找几位厨子大哥，今天要做菜给柳三少爷吃。”
　　“哦？好！”谢荷听到柳三少爷的大名，立刻就缩紧了脖子，不敢打扰沈静的重贵大任。
　　沈静脑子里飞快思考着，有什么美食是做起来又快又特别的？她知道这些厨子大多用水炖煮，有时也会用油煎妙，但她从没看过“油炸”这方法，或许她可以试试看？前世她很少用油炸做吃的，一来油炸食物很耗油，不过酒楼的油价不关她的事；二来油炸食物不太健康，不过柳三少爷的健康更不关她的事。
　　念头一定，她请几个厨子准备食材，有草虾、地瓜、南瓜、茄子、香菇、排骨肉和切成小块的鸡肉，她自己动手做了面糊，用面粉加水和蛋打到起泡，要炸的时候先沾面粉再沾面糊，入锅后才不容易散掉，沾酱则是酱油、姜汁和白萝卜泥。
　　“把整捅油都倒下去。”沈静以肯定的语气说。
　　“这么奢侈……”林掌柜亲自当倒油的伙计，整个大锅看来油亮亮的，可是大把银子买来的呀。
　　沈静先等油沸了，放点面糊试试看，看到面糊很快浮起，就表示可以炸食物了，她拿了块手巾包住口鼻，免得吸入油烟或是被油烫伤，这时不免想到前世瓦斯气爆的疼痛，让她一对有点下不了手。
　　但她又想到萧勇刚才的表现，他宁可不做生意也不肯把她卖了，既然他有恃有义她又怎能舍弃？咬咬牙，她开始油炸大业，炸好的食物放在干布上吸油，再搭配一些小菜做摆饰，沾酱用小碟子装好，就这样香喷喷、热腾腾的端出去交差了。
　　不出所料，柳三少爷一尝到油炸美食就上瘾了，还交代以后要常做这道菜，自己家的厨子也要来学习。
　　沈静心想自己也算报了仇，希望柳三少爷吃得满脸油光，变肥变丑长痘痘，最好还得个糖尿病、心脏病，看他还怎么抢夺柳家家主之位？哼！
　　
　　走出四海酒楼，萧勇访佛走出鬼门关，腰间的钱袋沉重，但他的心头更沉重。
　　享受过美食的柳三少爷相当大方，立刻给了三十两赏银，叫他们明天继续来酒楼报到，每做成一道大菜就有同样赏银，如果不成功就天天过来，直到厨子们都学会这些佳肴的做法。
　　原本萧勇以为只要自己努力就能照顾好家人，如今他才发觉自己多么渺小，根本就是不自量力，如果没有沈静的随机应变、委曲求全，今天他们真有可能被强留下来，不知何时才能脱身？
　　走在他身旁的沈静也有一种恍惚感，午后的天色仍光亮，她却觉得好像过了很久，人的潜力需要压才来激发，但是刚才的压办她实在受不了，不管在哪个时空，有钱有势的人就是威风，而她连平民的身分都没有，一个奴婢哪敢跟贵人对抗？
　　两人默默走向不远处的大树，萧猛正坐在牛车上打磕睡，黄牛则低头舔着盆里的水，一人一牛看起来相当悠闲，完全不知萧勇和沈静刚才经历了什么。
　　萧勇还没开口，阿牛看到主人就抬头“哞～～”了一声，如此动静把萧猛吵醒了，他一看到大哥大嫂就急着问：“怎么去这么久？我等得都睡着了，肚子又饿，可不可以去买吃的？”
　　萧勇看到弟弟贪吃的表情，一时有点反应不过来，如果他跟沈静回不来，阿猛是不是就一直在这里等着？娘和好妹是不是也就一直在家里等着？对于他们所经历过的危险，他这才有更真实的感受。
　　沈静已经平静下来，从荷包构出一串铜板，微笑说：“猛弟今天帮忙照顾阿牛表现得很好，可是我跟勇哥都累了，你看前面有家店铺，他们有卖很多糕点糖果，你自己去选好不好？我给你二十个铜板，你一半好妹一半。”
　　“好啊，大嫂你真好！”萧猛接过钱跳下车，转身就飞奔而去。

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