厨艺大精进　连亚丽
　　多年前，我曾经在书中的序里写过我下厨的经历，让大家看了都傻眼的过程，至今仍是我与友人间说笑时的话题。
　　但是近年来由于美食节目当道，人家不是说，没有知识也要常看电视吗？结果我发现看电视还真的挺有用的，而且大厨会现场做一次，如果看不懂，下次重播再看一遍，应该也可以懂得七、八分。
　　而耐性也是很重要的，我以前做菜比较没耐心，总是心想着要用最快的速度把菜弄出来，所以经常胡搞瞎搞，通常吃进肚子里都是属于不会拉肚子、但一点也不美味的那种食物，现在我学聪明了，总是先把菜拿出来解冻，然后试着逼自己慢慢来，不要一次就想把所有的进度都赶完。
　　在一定得用小火的时候，不要用大火快炒，以前我的锅子总是被烧得乌漆抹黑的，现在不再用大火，锅子也变得干净多了，而且煮出来的东西明显少了焦味。
　　想来想去，不管做什么事，似乎都要很有耐心才可以把事情做好，也别想一次要做好几件事，毕竟我又不是真正的大厨，哪可能一次做好几样菜？！再说，一次做太多样，我一个人也吃不完。能够一次把一道菜做好，我就很感动了。
　　我现在不但会做羊肉炒菠菜，还会做珍珠丸子跟猪肉起司卷，而且我做的牛排面比泡面还好吃，只需要花费二十分钟即可完成，讲到这些，我不禁得意洋洋。
　　所以，凡事只要按部就班慢慢来，自然可以得到最好的效果。当然，如果太忙，偶尔吃泡面也行得通啦！
　　第一章
　　五星级饭店里的宴会厅，正在举办一场热闹的婚宴。
　　“真没想到自强就这么结婚了。”
　　身为新郎官的同学，所有的人都不禁感叹，想当年许自强可是他们这帮人里玩得最凶的，如今竟然连他都乖乖的结了婚，虽然新娘那蓬蓬的婚纱底下看来明显的是大了肚子，但玩出人命可是他们谁也料想不到的。
　　“不过我们的年纪也到了啦，这年纪有个孩子好像也不错。”
　　“但你们会真的因为想要孩子而结婚吗？”端木阶可不以为然。
　　“这……很难说。”
　　众人陷入沉思。
　　大刀点了下头，随后又摇了摇，“那是逼不得已的，有了才会留下来，这年头养小孩也不容易，社会这么乱，多个孩子只会成天操心，再加上养小孩的花费也不是人人花得起……”
　　“端木，你比较没有钱方面的困扰，应该就可以删掉这一项因素。”
　　“这的确不是我考虑的因素，我比较在乎的是找到一个让我想跟她生小孩的女人，总得先要有这个人出现，才可以再去想孩子的事吧！”端木阶列出了先后顺序。
　　其他人面露讶异，看着他。
　　“所以……你的意思是，你还是有可能结婚，而不是永远抱持不婚心态罗？”
　　“我从来都不是不婚主义者啊！”端木阶想也不想便回答，不知道自己怎么会给好友们这错误的印象。
　　“你真的有想过要结婚？”
　　一干好友都愣住了，因为端木阶是公认的与结婚无缘，并不是指他的异性缘差，而是像他这样的男人，既多金又帅气，就算不结婚也不愁没有女人，看他身边的女人来来去去，从来没有一个有能耐让端木阶献上结婚钻戒，众人都认定了他八成是支持不婚主义的一员。
　　“我只是没碰上那个让我有冲动的女人，这并不代表我就没有结婚的意愿，未来的事本来就很难说，何必为自己设限呢？”端木阶耸耸肩，一点都不觉得这有什么好奇怪的。
　　“那你要的到底是怎么样的女人？”
　　端木阶要的女人肯定要非常特别。所有的人都等着他的答案。
　　“可以跟我心意相通的吧！”他淡淡的说。
　　“那你得找灵媒吧！”大刀笑着拍了拍他的肩膀。“这世界越来越复杂，人也一样，没有谁跟谁会是一模一样的。”
　　“所以我才一直到现在都还没找到那个人啊！”端木阶也露齿一笑。
　　同桌的老同学们也跟着笑了起来。
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　　在这喧闹的婚宴场合里，同样也是单身男女寻找另一半的好机会，毕竟工商社会里，繁忙的生活可没给大家多少时间认识新朋友，而婚宴通常可以为旷男怨女提供绝佳的理由。
　　“我累死了，真想赶快回家睡觉。”章慈瑜努力掩饰脸上的不悦，压低了声音，在刘欣的耳边说道。
　　“你会有安琪累吗？你看她一个人坐在那儿，还得不时露出微笑，连换了两套衣服，我看她都没吃到几口食物。”
　　“谁教她要让那王八蛋搞大了肚子，那家伙连结个婚也不情不愿，拖到都已经五个月了才决定要请喜酒，还拖累我们一干好友。”
　　“这也是没办法的事，既然都已经有了……”刘欣回头望了那坐在主桌旁的好友安琪，一脸的心疼。
　　突然，邻桌传来哄堂大笑，众人再度将目光移向那儿。
　　“我真不懂安琪是怎么安排的，她应该要把我们跟新郎的同学穿插在一起啊！你看看，一桌男的，一桌女的，干嘛分得这么开？害我们都没机会可以过去跟那桌的帅哥哈啦。”同学陈美华忍不住抱怨。
　　章慈瑜忍不住笑了起来，偷偷在刘欣的耳边说：“美华花了一万六买了那双名牌鞋，她连身上那套小礼服都是花大钱订做的，也难怪她哀怨没能跟那群臭男人聊到天。”
　　“花那么多钱啊？”刘欣难以置信，瞪大了眼。“不过就是喝个喜酒，有必要下手这么重吗？”
　　“你真以为天底下有几个人像我们两个一样这么单纯，只是来喝喜酒吗？”章慈瑜神秘的笑说。

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