「对啊，我也觉得奇怪呢。」程以萱望向母亲。「妈咪又不爱吃日本料理，干嘛带我来这家餐厅？」
　　「还不是为了妳！」
　　「为了我？」她愕然。
　　「妳不知道吧？」程夫人压低嗓音。「听说这家餐厅的老板是顾元玺。」
　　「顾元玺？谁？」
　　「顾迎风的儿子啊！」程夫人白她一眼。「顾家老二，现在管他们家证券公司那个。」
　　「啊，原来是他。」程以萱总算有点印象。「就是之前把他们香港跟泰国的证券公司弄得有声有色的那个？」
　　「没错。这么年轻有为的青年才俊妳居然不知道？」程夫人指责女儿。
　　「不能怪我嘛。我们家跟他家没交情，他又是今年才回到台湾，我到现在连见他一面的机会也没有，哪会知道啊？您要是一开始说他是顾家老二我就会想起来了。」
　　「我知道妳没见过他，所以才带妳过来这里看看。」
　　「干嘛？他常来这里？」
　　「就算他没来，也让妳看看这家餐厅。俗话说，从一个人的品味，大概就能看出这个人的性格。」程夫人顿了顿。「妳觉得怎样？」
　　「什么我觉得怎样？」程以萱莫名其妙。
　　「顾元玺啊！妳觉得他怎样？」
　　「没怎样啊。」程以萱蹙眉，更加不明白母亲葫芦里卖什么药。「光从这家餐厅哪能看出他的人怎么样，还是要见过面才算数啊！」
　　「这样啊……」程夫人敛眸沉吟。「看样子还是得请妳爸爸安排一下了。」
　　「怎么？你们到底在计划什么？」程以萱觉得不对劲。「你要请爸爸安排什么？」
　　「安排你们相亲啊！」程夫人嫣然一笑。
　　「什么？」程以萱一惊，她瞪视母亲，正想追根究底，一个身穿白色厨师服的男人忽地走进料理台。
　　「对不起，让两位久等了。」男人道，嗓音低沉好听。「请问妳们要点些什么？」
　　「先吃东西吧，以萱，剩下的回去再说。」程夫人以眼神暗示女儿，别在外人面前讨论私事。
　　「嗯。」程以萱只得点头，清亮的眸扬起，望向站在她面前的男人。
　　他身材俊挺，眼神炯炯，看来长相也该不错，只可惜一顶厨师帽跟口罩掩去了大部分脸庞。
　　「随你安排吧！」她对他优雅地笑。「你做什么我们就吃什么。」
　　她表面上说得随意，其实却是有意试探这个寿司师傅的能耐。看出菜的方式、速度，以及因应客人喜好选择食材的敏锐度，最能考验一个寿司师傅的程度。
　　要她跟那个男人相亲？先让她掂掂这家店的分量吧！
　　「既然如此，就请两位先尝尝本店的招牌握寿司吧！」对方好像也知道她有意考验，眼底掠过一丝类似赞赏的闪光。
　　他自冷冻玻璃柜里取出食材，精准地下刀，刀法利落，神情专注，像外科医生为重患动手术一般，严肃谨慎。
　　只看他下刀，程以萱约莫就猜出这厨师的性格。这是个讲究的厨师，好听点是追求尽善尽美，难听点就是龟毛，容不得他的作品有一丝一毫瑕疵。
　　他捏握寿司的动作也很小心翼翼，迅速敏捷，却绝不散漫。
　　捏好寿司后，他会瞇起眼，仔细观看成果，确定一切都完美后，才端出盘平。
　　他选的食材，由清淡到浓郁，次序分明。他希望他的客人在品尝时，都能尝到每一道寿司的原味，不许他们的味蕾有一丝丝混淆。
　　「嗯，好吃。」虽然对这家店的主人已经有些成见，程以萱在品尝后，仍不吝给予赞美。
　　寿司师傅淡淡一笑。
　　「妈咪，妳觉得怎样？」程以萱转过头问母亲。
　　「这个嘛……」程夫人皱了皱眉。「应该不错吧！」坦白说，对她而言，这些寿司是好是坏，她尝不出来，反正食材够新鲜，不难吃就是了。
　　见母亲的反应，程以萱轻声一笑，朝寿司师傅眨了眨眼。「看样子我妈咪不是很欣赏你的料理哦！」
　　「以萱！」程夫人尴尬地斥她。
　　「没关系，夫人可能不习惯吃日本料理，我做点别的给她。」
　　说着，他取出蔬菜，做了一道清爽的色拉，色拉上淋上特制的醋酱；然后，他又拿牛蒡、豆腐等材料，做了几道精致小菜，最后，是一晚热腾腾的茶碗蒸。
　　「你怎么知道我爱吃色拉？」程夫人看着这些成品，好惊讶，她动筷，每样尝了几口，不禁感叹：「这些都很好吃呢！」
　　「我注意到夫人喜欢清淡的食物，又不习惯吃生鱼片，所以才做了这些。」他解释，「这茶碗蒸也是本店的招牌，请夫人尝尝。」
　　「嗯。」程夫人拿起汤匙，舀了一口送入嘴里，果然满口清香。「这里头，好像还有点酒味？」她仔细品尝后道。
　　「是清酒。我在北海道一座村落发现的，味道跟一般清酒不太一样，比较顺口。」
　　「看样子你对日本很清楚。」程以萱插口，「你在日本习艺的吗？」
　　「我在日本住过几年。」他淡道。
　　这话提醒了程夫人，趁势探问：「对了，听说你们老板小时候也在日本念书？」
　　「是。」
　　「怪不得会开日本料理店了。」程夫人微笑，明眸瞥向女儿，若有所指，「我想他一定很爱吃日本料理，跟妳一样。」
　　又怎样？爱吃同一种食物不表示他们就合得来！程以萱瞪母亲一眼，很明白她在暗示些什么，她深吸口气，想想还是把事情先说清楚。
　　「妈咪，我决定了，我现在还是以工作为重。」她坚定地宣称。

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