“我知道了。”他接过面条、煮面的筷子、网子等一大堆东西，跑到另一个流理台上工作起来。不愧是大少爷，没下厨经验，一下锅子掉了、一下筷子掉了，弄得手忙脚乱。
　　莫海岚趁他忙乱没时间注意她的时候，迅速料理配菜。
　　于捷不吃葱、姜、蒜、花枝、螃蟹……开什么玩笑？如果照他的菜单做饭，大概每天三餐都是一样的，那吃饭还有什么意思？
　　她要挑战，握紧手中的葱。“就从你开始。”
　　一般不喜欢吃葱的，是不爱那股味道，可是以热油爆香的葱就不同，会带着一股油香，尤其是猪油爆香的葱，香气更浓郁了。
　　她把青葱弄成细丝，用猪油炸得又酥又香，然后切成段；花枝打成浆，加一点盐巴、姜末，就是最新鲜的花枝丸。
　　锅里放水，开火，先把大白菜放下去，接着是猪油炸过的青葱、切成一小段一小段的金针菇、花枝丸，最后加上一罐韩式泡菜。
　　大火快煮，务必在汤汁收干前一刻关火。
　　这时，于捷已经煮好面，只等着她的酱汁完成，就可以饱餐一顿。
　　“OK！”她端着香气四溢的锅子来到饭厅。
　　“可以吃了吗？”他兴高采烈地问。
　　他做事仔细，面条煮好后，分成一小团一小团放在冰块上冷冻。不过……
　　“我的酱汁才刚好，放着凉一下。”
　　“吃着吃着就凉了。”他把锅盖打开，酱汁香辣的味道呛得胃口都开了。“我先吃一口——唔，又冰又辣……过瘾。你也吃啊！”
　　他好像没发现她那些小动作，所以说，偏食这种行为不是改不掉，只是有没有用对方法而已。至于他，既然请她掌厨，那些会妨碍工作的不良恶习，最好早早改了。就算他不改，她也会想办法帮他改的，呵呵呵……
　　第二章
　　莫海岚回到家时，天已昏暗。
　　叔叔、姑姑们正结伴准备去逛夜市，真好命，不必为家计烦忧的人就是悠闲。她承认，她是个很爱计较的人。
　　姑姑问她想不想吃宵夜，但他们会很晚回家，过了九点还吃东西对身材影响很大，要她考虑清楚。
　　真是有病，既然会很晚回来就不要问她，问了才叫她考虑，她偏要说想吃宵夜，还指定生炒花枝、药膳排骨加蚵仔煎。
　　管他们说她会肥死，就是肥死她也要吃。
　　亲戚们都走了，莫海岚一个人进屋，屋里漆黑，只有奶奶的声音。
　　莫海岚走进厨房，看到妈妈正给奶奶喂饭。她眼眶有点酸。奶奶有两个儿子，两个女儿，不是公务员就是老师，可是他们从来没给奶奶喂过饭，只有妈妈会照顾奶奶。对莫家人而言，奶奶也只是妈妈的责任，与旁人无关。
　　养那么多孩子干么？何必嫁人？全是自找苦吃。
　　“妈，我来帮你。”莫海岚走过去，捉住满地乱滚的奶奶。患了老年痴呆症后，奶奶总是很任性，吃个饭可以耗三小时，把三楼透天历滚一遍，让喂她的人累到吐血。
　　“海岚，小力一点，奶奶手会痛。”莫妈妈拍拍女儿的肩膀。“你应该还没吃吧？要不要先去吃了再来帮妈？”
　　“知道了，妈，我有注意的。还有，我吃饱了。”她在于家吃够啦。
　　“你吃饱了？”莫妈妈有些讶异。
　　“吃饱了，还带了吃剩的面回家。”于捷说，面条放隔夜会糊了、难吃，他不吃，给她带回来当宵夜。这个人一点都不会说谎，凉面又没有汤，怎么会糊？但莫海岚还是把剩下的面打包带回家。装的时候，鼻头很酸。这个新认识的朋友看出她家境不丰，拐弯抹角在帮她呢！
　　“你去吃面？”莫妈妈接过莫海岚递上的塑胶袋，神情有些怪异。“海岚，你……”
　　“这是朋友请的。”莫海岚翻个白眼。“难道我会去偷去抢？”
　　“妈知道你不是那种孩子，也猜到……你可能让人请客，但是海岚，老让朋友请，日子久了，友谊恐怕会变质，让你回请，我们家又……海岚，妈妈很抱歉……”
　　“你抱歉什么？直接说我们家穷好了。穷又不是罪。”莫海岚撇撇嘴。“再说我们家根本不穷，要不是——”
　　“海岚。”莫妈妈张口截断她的话。“亲戚间，不要计较这么多。”
　　莫海岚的回答是：一个白眼。
　　“海岚！”
　　“妈，我可以不计较爸爸怎么爱护弟妹，但别指望我会认同或者做到。我天生就是爱计较的。”
　　莫妈妈笑出声。“我的海岚才不爱计较，否则就不会在这里帮妈妈了。”
　　莫海岚双颊唰地红了一片。
　　“妈——”她跺脚，一个没注意，让奶奶跑了。
　　“算了！”莫妈妈阻止她要追奶奶的脚步。“只剩两口而已，奶奶不想吃就不要吃了。”
　　“喔。”莫海岚帮忙收拾饭桌。
　　“海岚。”
　　“什么事？”
　　“嗯……你的补习费……”
　　“妈，以后你不必操心我的补习费了，我找到工作，每个月有三千块薪水，可以养活自己。”
　　“啊？”莫妈妈愣了一下。“海岚，你未成年，不能去工作的。”
　　“也不是什么了不起的工作，就是帮一个朋友料理三餐，他还供我吃呢！”莫海岚指着那只装面的塑胶袋说：“他人挺不错的，就住在公园后面，如果你不放心可以去看看。”
　　“海岚……”
　　“妈，你不要老跟我说对不起。”要说也是她爸来说，她不觉得母亲有错。出问题的是父亲，赚个三、四万块就以为了不起，拜托，那些钱付水、电、瓦斯费，加上爷爷、奶奶的医疗费就差不多了，遑论家里还有十几张嘴巴等吃饭。

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