晓梦迷蝶 第25章

  “你要不要掌厨看看?”
  一阵沉默在胡蜂和庄晓梦之间蔓延开来,他们两人似乎在比谁先开口谁就输的游戏,也像是比角力般的看着对方。
  终於,先开口的人是一向好性子的庄晓梦,只见他微微皱起僵硬的眉头,轻叹一口气,“蝶儿,你为什麽要这麽说?”
  他不明白,这世上她该是最了解他不再做料理的原由,为什麽她会突然对自己提出这个要求?
  “还是你也认为离开厨师的身分,庄晓梦这个人就——”
  他的话被她突然挥来的手打断。她的劲用得很巧,看似使力可在碰到他的脸颊前就停了下来。
  “你要记得我这人最讨厌人家冤枉我,我说过的话,你难道不信吗?只要你喜欢,做什麽都可以的呀!”胡蝶有些动气原本总是盈著笑意的秋水此刻一片寒霜。“下次你再敢冤枉我,我绝不会就这麽算了的。”
  “既是如此,那你为什麽要说那种话呢?”他伸手抚上她放在他颊边的手,彷佛冰冷遇上炙热,只有被融化。
  如果她说的话不是那个意思,为什麽好端端的要他再次入厨呢?
  胡蝶心痛的看著他额际渐生的汗珠,不舍立刻漫上心头。可纵然再不舍,该说的话她还是不得不说。
  “我原先以为你对料理已是深恶痛绝。”她凝视他的眼光。“别否认,你以为我看不出来你对进食这件事的索然无味吗?”
  “我只是——”被她一针见面道出事实,他不禁一时语塞。
  胡蝶接著他把话说下去,“可我发现我错了,你并不憎恨料理,你可以侃侃而谈和料理有关的事情,从你的言语中,我听不到有任何排斥或厌恶的感觉,阻止你做料理的只是心中挥之不去的罪恶感。”
  如果说他是真的不喜欢料理也就算了,可是,他明明放不下的不是吗?
  “罪恶感?”他轻念着。或许吧!如果他从未走上料理这条路,这一切是不是就会不同呢?
  “我不否认你是个很好的烧陶师傅,可是你烧陶是单纯喜欢陶艺,还是喜欢陶艺与料理的相似处呢?如果你只是喜欢烧陶,你大可以多烧些像人物花鸟的陶器,可是你烧的却多是食器!这些种种,晓梦哥哥,你能否认吗?”胡蝶清澈的双眼好似能看入他的心底,看入他幽幽深埋的心情。
  她愈是明白他的烧陶世界,愈能看得清楚他仍是个热爱科理之人,只是心上有个很深的结罢了!
  “那只是个巧合。”他选择问避她的目光,也避开她的问题。
  胡蝶真动了怒,她将他的脸捧正面对自己,让她看着他的逃避,也让他看着她的认真。
  “如果你是真的不喜欢那做不做料理也是无妨,可你口只是逃避,那你根本不可能真正的快乐。”说毕,她硬拖著他穿过园子往膳房走去。
  她不理会膳房中众人讶异的神情,将所有的人都赶出去,让偌大的膳房只剩他们两个人。
  “蝶儿,你要做什麽?”庄晓梦不明白她想做什麽。
  胡蝶拿起砧板上的刀,示意庄晓梦接过去。
  可他却像是看到毒蛇猛兽一般的僵立着迟迟不愿伸出手。
  看他不动手,胡蝶乾脆将刀一把塞到他的手中,“如果我想得没有错,就算这些年你一直都不曾做过任何一道料理,可你的厨艺一定还在,因为你仍日复一日的在掌控火候和使用刀工。”
  庄晓梦握著手中沉甸甸的重量往日熟悉的感觉又涌上心头。
  他环顾四周曾有多少个寒暑,他都是在这膳房度过的。
  不自觉的,庄晓梦握著菜刀的手像是有自己的生命一般的动了起来,片刀、滚刀、改刀、剩刀——每一样的刀法在他手中如行云流水般流畅,没有一丝多馀的动作。
  他向水槽的方向一抓,槽中的水凌空向著灶上的大锅而去,不一会儿已烧成滚烫的沸水,不时冒著白烟,而另一个灶上的油也已经烧开。
  此时,庄晓梦轻拍着砧,砧上切好的材料准确无比的入了水锅,他的双手一翻力道不轻不重沸水中的材料便凌空而起,在飞跳的过程中沥去了水分悉数入油锅。
  胡蝶自小看多了精湛的厨艺,各种的料理手法她也见识过不少,但庄晓梦的厨艺竟然一点也不遑多让,这让只在七、八岁那年见过他做菜的胡蝶,不免对他精进的厨艺留下深刻的印象。
  不一会儿,色泽艳丽、外焦里嫩的‘湛香鱼片’已起锅香味四溢的放上桌。
  这时,庄晓梦却像是才明白自巳刚做了什麽似的,呆呆看著勾著一层薄芡汁的烧鱼片一眼,再茫然的看向胡蝶。
  “我就说你一定行的。”胡蝶兴奋的筷子也不拿,直接用手抽了块鱼片就入口,只是看她就觉得食指大动。
  那口中鱼片和芡汁搭得十分均衡,一入口,味道就完美的散开来这是,这是一道每个人吃了都会赞不绝口的菜肴,可是——
  “你也发现了。”庄晓梦惨然一笑。他明白胡蝶到料理的灵敏度,只要吃一口,便能察觉一般人不会发现的问题点。
  “这味道真的很完美,只是——只是——”她一下子不知道怎麽表达她的想法。无疑的他是一个料理高手,可是,她就是觉得少了什麽。
  “只是少了独特性是吧!”庄晓梦轻喟一声。他自己做出来的东西,他怎麽会不明白呢!
  胡蝶连连点头。“嗯!就是这个。”
  他做的菜完美得像是范本,这本该是最上等的技术表现,可是对曾经吃过他的绝妙手艺的胡蝶来说,他这道菜就是少了那一点点的感觉。
  “我不是不想做菜,只是我不能。”庄晓梦露出一抹悲伤的神色。“还记得我曾跟你说过的那件事吗?之後我整整好几个礼拜一进食就作呕,等我再能吃得下柬西的时候,我已经尝不出任何味道。”

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作者精选:安琪 - 艾蜜莉 - 倪净 - 裘梦 - 千寻 - 唐浣纱 - 席绢 - 有容 - 于晴 - 郑媛 - 左晴雯 - 绿光 - 楼采凝 - 楼雨晴 - 米琪 - 凯琍 - 金萱 - 金晶
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